Bien manger ? Le profilage alimentaire peut vous aider à y voir clair !
Publié parHélène Stampe-Castin le 18 juin, 2019 - 00:00
La nutrition est une thématique très à la mode. Et à raison ! Car il est reconnu aujourd'hui qu'une bonne santé passe par une alimentation saine et riche en nutriments. Mais toutes les informations qui circulent en la matière nous apportent souvent de la confusion : qu'en est-il des produits laitiers ou du gluten, faut-il absolument les éviter ? Est-il préférable de manger de la viande ou d'opter pour un régime végétarien ? Que penser des graisses ? Est-ce une bonne idée de manger des fruits au petit déjeuner, … ? Tant de questions qui méritent autant de réponses ! Car la meilleure façon de s'alimenter diffère pour chacun d'entre nous. Nous avons tous notre histoire, nos soucis de santé … et surtout un métabolisme qui nous est propre et qui demande à être nourri de façon spécifique !
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